仲良し散歩
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手打ちうどん
今日も外は雨。梅雨の時期は本当に嫌いです。洗濯物も乾かないし。でもこの時期に雨が降らないとお米や野菜が育たなかったり、学校のプールが出来なくなったりするから仕方ないか~~。
そこで今日はひーたんと手打ちうどんに挑戦してみました。
私の実家から地粉がたくさん送られてきて、今まではすいとんにしていましたが、うどんの方がひーたん好きだからがんばっちゃいました。
まずは塩を入れたぬるま湯を粉に少しずつ混ぜていきます。
うどん

次に生地をまとめてひーたんと交代でふみふみふみふみ。
うどんをふみふみ

それから麺棒でのばして・・しかし麺棒が短いので少しずつ分けてのばしました。
うどん


うどんのびた生地をたたんで切っていきます。
ひーたんもおままごとの包丁でまねっこです。

最後にお鍋で15分ぐらいゆでたらできあがり~~。
うどん

はじめて作ったのですが結構おいしかったです。
長いの短いの細いの太いのいろいろありましたが、ひーたんがつるつる食べてくれたので、母は大満足でした。
おいしいおいしい
ひーたん

みなさんもたまには手打ちうどんなどを作ってみては!結構簡単ですよ~~。
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【2005/06/16 13:27】 子供達 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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